Macarrão ao molho pesto
maio 1, 2013 em Massas, Molhos, Vegetariana
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Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 5
- 500 g de macarrão (de sua preferência)
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xíc. de chá de folhas de manjericão
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- ½ xíc. de chá de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado
- Queijo ralado para povilhar
- Cozinhe o macarrão com água fervente e sal, até que fique al dente.
- No liquidificador, bata o alho, o manjericão, as nozes e o azeite, para que fique com a consistência homogênea.
- Acrescente o queijo parmesão.
- Despeje sobre o macarrão ainda quente e misture.
- Coloque no microondas por alguns minutos.
- Povilhe com queijo ralado e sirva em seguida.
Amei as receitas do site. Muito fáceis.
Uma ideia muito boa, gostei muito.