Você pode escolher a banana de sua preferência, mas a que utilizamos nessa receita foram nanicas. Ficam deliciosas, macias por dentro e crocantes por fora.
Ingredients
6 bananas nanicas
2 ovos batidos
1 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de farinha de rosca
Óleo de canola para fritar
Instructions
Descasque as bananas e tire os fios.
Corte-as ao meio.
Passe na farinha de trigo e tire o excesso.
Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso.
Depois, passe na farinha de rosca.
Frite em óleo não muito quente.
Retire com uma espumadeira e escorra num papel toalha.
