Quase tudo nesta receita é simples: o preparo, os ingredientes, mas o sabor é surpreendente!
Ingredients
1 kg de sobrecoxas de frango
1 raiz grande de gengibre ralada
1/2 copo de suco de limão (sem água)
sal e pimenta do reino a gosto
1 fio de óleo
Instructions
Retire a pele e a gordura das sobrecoxas, coloque-as numa assadeira.
Misture os demais ingredientes e tempere o frango. Deixe no tempero por 1 hora para que pegue mais sabor.
Refogue o frango em pouco óleo.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam cozidas. Durante o cozimento, regue algumas vezes com o líquido que se formar na assadeira.
