Sopa de feijão
Sopa de feijão
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Serves: 4
Essa sopa é fácil e ráida, basta aproveitar o feijão que sobrou do almoço. Não tem segredo.
- 3 xíc. de feijão cozido e temperado ( de preferência sobra)
- 1 batata média cortada em cubinhos
- 3 xíc. de água
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Bata o feijão, a água e o tomate no liquidificador
- Coloque o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
- Se ficar muito grosso, acrescentar mais água.
- Salpique com pimenta do reino a gosto, e sal, se precisar.
- Decore como quiser!
3.2.2124
