Bolo de milho verde
Bolo de milho verde
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Serves: 15
Esse bolo é muito gostoso e fundamental para as festas juninas!
- 5 espigas de milho meio madura
- 4 ovos
- 1 garrafinha de leite de coco
- 2 xíc. de farinha de trigo
- 2 colheres de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 xíc. de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata o milho no liquidificador com o leite, coe na peneira.
- Após peneirar, coloque novamente no liquidificador com todos os demais ingredientes, menos o fermento e bata.
- Por último acrescente o fermento e mexa com uma espátula.
- Unta a forma com manteiga e povilhe com farinha.
- Coloque para assar em forno preaquecido, para saber quando está no ponto, enfie um palito e quando sair limpo, está pronto.
3.2.2089
