Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda).
Ponha a mistura que foi batida no liquidificador na forma caramelizada.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho maria até dourar.
