Bolo pudim
março 26, 2013 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas, Lanches
Bolo pudim
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Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 12
Bolo e pudim são duas coisas maravilhosas. Imagine a mistura dos dois...
Ingredientes
- Bolo:
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xíc. de chocolate em pó
- 150g manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- ¾ de xíc. de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ xíc. de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de maisena
- Caramelo
Modo de Preparo
- Bolo:
- Bata na batedeira o açúcar e a manteiga depois acrescente o resto dos ingredientes do bolo menos o fermento e volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo.
- Adicione o fermento e misture de baixo para cima com uma colher.
- Coloque a massa na forma caramelada e reserve.
- Pudim:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por 2 minutos.
- Despeje com cuidado sobre o bolo e leve ao forno em 180º preaquecido, em banho-maria, por 1 hora em média.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
- Caramelo:
- Coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um caramelo.
- Desligue o fogo e com o auxílio de colher, espalhe o caramelo por toda a forma e deixe esfriar.
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Junçao de bolo com pudim, eh maravilhosoooo. Nao percam tempo, em apenas 40 min vc prepara esta deliciaaa. Hummmm!!!! Mto bommmm!!!! Bjssss
Quero receitas de bolos e muito mais.