Ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro de colher

março 26, 2013 em Doces e Sobremesas, Lanches


Ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro de colher

Tempo de preparo: 

Tempo de cozimento: 

Tempo total: 

Normalmente comemos ovos de chocolate na Páscoa, mas com a receita na mão podemos comer qualquer dia, porque é irresistível!
Ingredientes
  • 1 kg de chocolate de sua preferência
  • Forma especial para ovos de Páscoa (250 g)
  • Ovo de Páscoa:
  • Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais
  • Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo
  • Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo
  • 4.Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossinha
  • 5.Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga
  • Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
  1. Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga) em uma panela fora do fogo até formar um creme.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele.
  4. Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos.