Cebolinha de queijo
Cebolinha
Author: May Caldas
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 15
Essas cebolinhas ficam maravilhosas!
- 125g de manteiga
- 250g de farinha de trigo
- ½ xíc. de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 200g de queijo cuia ralado
- 200g de manteiga
- Misture todos os ingredientes, amasse bem e depois divida em duas porções.
- Abra com o rolo cada porção bem fina e recheie com creme de queijo.
- Depois enrole a massa e a enrole mais uma vez em papel impermeável e coloque no congelador.
- Quando a massa estiver dura, retire e corte em rodelas bem finas.
- Em uma assadeira sem untar, asse em forno preaquecido até ficar douradinha.
- Recheio:
- Misture bem o queijo e a manteiga para formar um creme, sem levar ao fogo.
3.2.1753
