Crepe de palito (Suíço)
setembro 21, 2013 em Lanches, Salgados
Crepe de palito (Suíço)
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Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 10
Esse crepe é muito gostoso e pode ser um excelente negócio!
Ingredientes
- 2 copos americanos de leite
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1½ colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de fermento em pó (fermento de bolo)
- ½ colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ colher de sobremesa de sal
- 1 ovo inteiro
- 10 palitos
Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador, até que fique bem liquida.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Prepare os palitos com o recheio de sua preferência, ex. queijo e presunto.
- Depois coloque na forma de crepe untada com manteiga.
Receitas Relacionadas:
muito bom,recomendo.
Perfeita! Melhor que a receita da caixa!
Muito ótimo, mais do que bom.
muito bom
ta mi delicina com as recitas
Gostaria de saber a medida desse copo, é tipo americano? e as outras colheres que não está especificada, é sopa? Desde já agradeço.
Sim, o copo é americano.
E as colheres já estão especificadas na receita.
Obrigada!
copo americano equivale a 200 ml
É aquele copo de requeijao
Se você não sabe o que é um copo americano tenho até medo da receita após ser realizada – compra pronto
Boa!kkkkk
eu msm fiz e ficou muito bom sem saber oq e um copo americano
O copo de requeijão tem 250ml e o copo americano tem 236.588ml
1 copo é igual a 236.588ml
1 copo americano = 236.588ml
É aquele copo de cerveja do buteco? Aquele que aqui em Bh a gente chama de copo lagoinha?
Considera o copo todo cheio, ou até a linha que fica a 1 dedo da borda?
O copo americano é um modelo de copo brasileiro com capacidade de 190 ml. É fabricado pela empresa paulista Nadir Figueiredo.
Olá gostaria que atualizase suas receitas pois a massa ficou mole e acrescentei mais um pouco de amido e de farinha de trigo
Oi Antonio, as receitas estão atualizadas, eu fiz com as medidas exatas e ficou num ponto bom. Pode ter sido a marca do material que você usou. Obrigada pela dica, caso alguém ache que a massa não tenha atingido um ponto bom pode acrescentar um pouco de farinha e amido.
muito grata pelo seu carinho e sua educação, e ficou uma delicia, Deus te abençoe ainda mais
marca do material? que seria?
Talvez tenha utilizado um copo brasileiro (200 ml) o copo americano mede 236.588ml
Tens que atualizar tuas medidas, pois acabei de fazer e ficou maravilhosa a massa.
Olá! Gostaria de saber se é possível armazenar a massa caso não venha usá-lá toda no mesmo dia? Como proceder? Desde já agradeço.
Gostaria de saber qual tipo de fermento?
Ola, gostaria de agradecer pela receita, fiz e adorei! ficou ótima, sequinha, perfeita.
comprei uma maquina de pedido vc acha que presta?
Muito Bom, É mesmo Uma delícia… Parabens Pra VCS:
Olá, gostaria de saber como seria o copo americano pois tentei comprar em lojas e supermercados você poderia me falar aonde seria ????
São aqueles copos Nadir, da cervejinha, mas pode substituí-lo por aproximadamente 200ml.
desculpa, mas não são…. 1 copo = 236.588ml …. o copo de boteco tem 200 ml se for enchido até a boca
qual o fermento utilizado? pois vi em uma outra receita que dizia fermento pra pão, é isso mesmo ou é fermento de bolo? obrigada
Fermento de bolo.
Pó royal tanto faz bolo como pão… só depende da receita.
amei,
vou fazer ele no meu niver de 12 anos
A receita é ótima, as crianças adoraram!!!
Eu nao possuo os palitos como posso fazer ?
Faça sem palitos e corte em pedaços, coma com garfo e faca.
bati o tudo no liquidificador como na receita, mas os palitos travarão a lamina e queimou meu aparelho.
🙁
Muito boa a piada 🙂 Só para esclarecer, palitos e guardanapos não vão ao liquidificador 😉
Copo americano equivale a quantos ml?
Aproximadamente 200ml.
oi gostaria de saber o preço para venda unidade obg
Perfeito adoramos aqui em casa. Além de ser super fácil de fazer!
Ao invés de fazer os crepes no palito posso fazer na frigideira?
Vc sabe me dizer se a gente fizer em quantidade e deixar em estufas na lanchonete os crepes irão secar ou amolecer?… alguma dica para conserva—los por algumas hrs quentes e com a mesma textura?
É melhor fazer na hora para garantir a qualidade do produto!
gostaria de saber se a massa do crepe suiço depois de pronta fica parecida com pao?
pq eu fiz, por fora ficou crocante mais por dentro ficou meia solada a massa, tipo crua mas no ponto eh assim mesmo?
Não fica crua não, alguma coisa deu errado. Tente outra vez!
Quero saber se posso fazer crepe suisso no palito com queijo
Claro que sim! você escolhe o sabor!
a massa é com ou sem fermento? e o fermento é biológico?
Com fermento de bolo.
Ola
O fermento seria o em pó?
Em pó. Aquele fermento branco de bolo.
Olá Jessica,
Sim fermento em pó de bolo.
Ola
Primeiramente coloco os palitos com o recheio na maquina de crepe e depois jogo a massa encima eh isso, teria alguma quantidade aproximadamenre?
Bom dia! Apenas para deixar claro, é fermento de bolo ou de pão? Por que nos comentários acima foi comentado fermento de pão e agora de bolo…
Muito boa a massa, so uma dica eu coloquei um knor e deu mais sabor a massa, e outra dica, dobre a receita pois remde pouco. Obrigado
oi
Parabéns ao administrador pela paciência de responder às perguntas mesmo as mais bobas 🙂
Olá!!!! Obrigada por compartilhar a receita. Será que essa massa tb serve para fazer o tipo suisso, naquele formato redondo. Desde já obrigada.
[…] ( //receitas.gratis/receitas/salgados/crepe-de-palito-suico/ ) […]
Ótima receita!!! Aprovadíssima!!!
não fiz ainda assim que eu fizer entrarei em contato
desde já um abraço ate mais………..
o Meu crepe n cresce muito, o que fazer? uso uma crepeira = da foto
oi! voce poderia me dizer onde comprou essa maquina? esses crepes sao maiores que os normais nao?
obg
Gostaria de saber se ocrepe pode se vendido na praia durante o verao eu vendo queijo empanado mas queria muda pra algo novo que ainda nao tem aqui
Olá Clemilda,
O local da venda fica a seu critério. Pense bem o que quer fazer que a gente pode te ajudar coma receita.
Obrigada
Bom dia eu amei esta receita ,eu fiz em um evento que fizemos com as crianças em minha igreja. Gostaria de saber como eu faço pra manter o crepe depois de feito , pois vou fazer uma cantina na igreja e tenho que fazer uma quantia grande , e terei que manter ele aquecido pra hora de servir . Por favor como faço isso ? Obrigada .
Olá. Comprei uma máquina de crepe e comecei a fazer agora pra entrega. Essa receita fica uma delícia e crocante mas qndo emabalamos em saquinhos de papel ele murcha ainda quente deixa de ficar crocante msm quente.vc conhece alguma forma de embalar pra entrega sem murchar? obrigada!
afinal e fermento de pao ou de bolo???
fermento de bolo.
Boa Tarde, preciso untar para fritar? Fiz uma vez virou uma meleca grudou tudo kkk beijos
Claro que sim, precisa untar com manteiga. Boa sorte na próxima!
Olá,já provei agora vou tentar fazer.espero q dê certo,me desejem sorte,pois eu sou um desastre na cozinha.bjos
Boa noite. Ainda não testei a receita, pois minha máquina não chegou.
Você sabe sabe e ou poderia me dizer quanto tempo essa massa crua dura? Horas ou dias?
Desde já agradeço.
Recomendo, fiz a metade da receita, e já havia experimentado outras receitas de crepe, até a que vem com a própria máquina, e não ficou boa, essa ficou muito bom.
Toda vez ke eu tirar um crepe tenho ke untar denovo a forma..,,
adorei a receita! Essa massa é para o crepe doce também?
Afinal a onde se pode comprar a máquina
Olá, gostaria de saber quanto tempo o crepe deverá ficar na máquina?
Receita pratica e fácil. Recomendo!
Acabei de fazer. É simplesmente excelente.
Super aprovado
Olá,gostaria de saber qual o preço que posso vender?
ola bom dia comprei a maquinha e estou esperando chegar para poder experimentar sua receita, fiquei na duvida: como vai queijo parmesão, qdo for fazer com batom tiro ele? ou é necessario deixar ou subistuir?
Eu posso guarda o resto da massa na geladeira caso eu nao use tudo?
se for trigo fermento pode ?
Ola gostei muito da receita; Gostaria de saber fazer a receita de pao de queijo no palito,se for possivel.
experimente trocar a farinha por polvilho azedo
Gente pelo amor de Deus.Leiam a receita com atenção,pois a mesma pergunta esta sendo feita varias vezes.Qual fermento ,que tipo de copo,que tipo de colher..esta tudo explicadinho é só lerem com atenção!!!
Quero saber se a massa do crepe pode ser armazenada na geladeira caso eu noa use ela toda???
Eu não tenho a maquinha específica pra crepe. Teria uma outra alternativa?
bom dia, posso fazer na frigideira?
Acabei de comprar uma máquina de crepe e achei essa receita para eu testar. Ficou MARAVILHOSO!!!!!! Muito boa a receita podem fazer sem medo.
gostaria de saber quantos dias pode deixar a massar na geladeira?
Muito boa a receita super fácil e rápida vou fazer mais vezes
facilima a receita e super pratica só acrescentei um poiquinho de oregano na massa pra recheio salgado mas ficou uma delicia parabens
eu queria saber se posso fazer essa massa sem o queijo?
a máquina é vendida na internet no Shoptime. Gente, ler não faz mal a ninguém, portanto prestem atenção na receita e nas respostas. Quanta repetitividade.
quero comprar a maquina
Fiz sua receita e ficou maravilhosa! Não alterei nada. E olha que minha crepeira é aquela de fogão. Amei! Obrigada pelo compartilhar.
boa tarde, caso eu queira fazer apenas uma ou duas unidades usando a máquina, é possível?
É pra bater os palitos?
boa noite gostei muito da receita gostaria de fazer
para vender na minha barraca.E quanto posso colocar a venda,obrigado.
SO QUERO SABER TEMPERATURA !
Show, adorei o post! Parabéns.
Vou tentar fazer!
Minha familia tem uma empresa de Crepe Francês.
Se desejar pode conferir no site:
https://www.crepebrasil.com/crepe-frances-prata
Grande abraço