Macarrão com presunto
setembro 21, 2013 em Massas, Molhos
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 8
- 200g de presunto cortadinho
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 500g de macarrão (usamos talharim)
- 700g de molho de tomate
- 2 litros de água fervente
- Coloque mais ou menos 2l de água para ferver com azeite e sal.
- Em outra panela frite o presunto com manteiga, até que fique coradinho.
- Coloque metade do queijo ralado também.
- Em seguida coloque o molho de tomate, mexa por alguns minutinhos.
- Adicione o sal a pimenta e o orégano.
- Quando a água estiver fervendo, coloque o macarrão e cozinhe até o tempo que estiver na embalagem. Em seguida escorra e misture com o molho.
- Polvilhe com queijo ralado e sirva quente.
Eu fiz um talharim