Suflê de queijo
Cuisine: Francês
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Uma delícia para comer quentinho!
Ingredients
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xíc. de chá de queijo minas ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- 1 lata de creme de leite
Instructions
- Numa batedeira, bata as claras em neve.
- Acrescente as gemas e bata mais um pouco.
- Adicione a manteiga, a farinha de trigo, o queijo minas ralado.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Misture o creme de leite.
- Coloque num refratário untado com margarina.
- Povilhe com queijo parmesão.
- Asse, num forno preaquecido (200C) até ficar dourado.
Gosto muito das receitas de vocês, pela praticidade de fazer os pratos, pelos produtos usados enfim pelo sabor, são deliciosos