Moqueca de Siri catado
Moqueca de Siri catado
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
- 1200g de siri catado
- 160g de cebola
- 160g de tomate
- 4 ramos de coentro
- 200ml de leite de coco
- 140ml de azeite de dendê
- 2 limões
- 2 dentes de alho moídos
- Sal a gosto
- Corte o siri, lave e tempere com sal, alho, limão e coentro.
- Corte o tomate, cebola em tiras e misture ao siri.
- Adicione leite de coco e azeite de dendê.
- Coloque para cozinhar.
- Sirva com arroz, farofa amarela, caruru ou vatapá.
3.4.3177
