Ceasar Salad
maio 14, 2015 em Aves, Molhos, Saladas
Ceasar Salad
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 2 saladas
Esse molho dá um toque especial na salada e é muito fácil de fazer, confira!
Ingredientes
- Alface romana a gosto
- 1 dente de alho
- 75g de iogurte natural light
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de molho inglês
- Suco de ½ limão
- 2 filés de anchova
- Queijo parmesão ralado na hora a gosto
- ½ ciabata torrada e cortada em pedacinhos (crutones)
- Se quiser pode colocar frango grelhado (eu coloquei dois filés de peito)
Modo de Preparo
- Numa frigideira grelhe o frango temperado.
- Numa vasilha coloque o alho amassado, o iogurte, o molho inglês, o azeite, o limão e os filés de anchova, misture tudo muito bem e está pronto o molho, em seguida é só misturar com o alface.
- Acrescente p frango, o queijo ralado e os crutones.
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