Mousse de chocolate
março 22, 2013 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas, Lanches
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Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 10
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga
- 1 lata de creme de leite (gelado)
- 3 claras em neve
- 4 colheres de chocolate em pó
- Raspade de chocolate para decorar
- Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela, como um brigadeiro.
- Reserve e deixe esfriar.
- Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve.
- Coloque em um recipiente e decore com as raspas de chocolate.
- Leve ao congelador por um tempo, antes de servir deixe um tempo na geladeira (refrigerador).
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