Mousse de chocolate

Março 22, 2013 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas, Lanches


Mousse de chocolate

Rating 

Tempo de preparo: 

Tempo de cozimento: 

Tempo total: 

Rendimento: 10

Esse mousse fica perfeito!
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher cha de manteiga
  • 1 lata de creme de leite (gelado)
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Raspade de chocolate para decorar
Modo de Preparo
  1. Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela, como um brigadeiro.
  2. Reserve e deixe esfriar.
  3. Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve.
  4. Coloque em um recipiente e decore com as raspas de chocolate.
  5. Leve ao congelador por um tempo, antes de servir deixe um tempo na geladeira (refrigerador).