Fricassé de frango

julho 15, 2016 em Aves


Fricassé de frango

Tempo de preparo: 

Tempo de cozimento: 

Tempo total: 

Rendimento: 6

Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
  2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
  3. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela.
  4. Leve ao forno até borbulhar.
  5. Por fim acrescente a batata palha.
  6. Sirva com arroz branco

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