Pudim de Pão
julho 1, 2016 em Doces e Sobremesas, Lanches

Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 16

- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de cravo em pó (opcional)
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 3 pães franceses amanhecidos e picados
- Para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- Calda
- Derreta o açúcar e coloque na forma
- Num liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda. Cubra com papel alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva gelado.
- Decore com ameixa.
