Lasanha deliciosa e bem rápida

abril 2, 2013 em Aves, Massas


Lasanha deliciosa e bem rápida

Tempo de preparo: 

Tempo de cozimento: 

Tempo total: 

Rendimento: 3

Essa lasanha é rápida, prática e saborosíssima!!!
Ingredientes
  • 2 filés de frango desfiados
  • pimenta do reino
  • sal a gosto
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 1 lata de tomates sem peles
  • cheiro verde a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 1 copo de requeijão cremoso light
  • 200g de massa para lasanha. De preferência dessas que vão direto ao forno. Eu usei Petybon
  • 200g de presunto fatiado
  • 300g de queijo fatiado
Modo de Preparo
  1. Tempere o frango com sal e pimenta e reserve.
  2. Bata no liquidificador a cebola e o alho. Coloque numa frigideira anteaderente quando tiver dourando, acrescente um fio de azeite e o frango desfiado. Se o frango ainda não tiver desfiado, corte em outra panela em pedaços menores, para que dê um aspecto de desfiado.
  3. Bata o tomate, a lata de tomates sem peles, um pouco de cheiro verde e adicione ao frango. Deixe cozinhar por uns 5 min. Prove o sal.
  4. Detalhe, na hora de montar a lasanha capriche no recheio, porque seca quando vai ao forno e é necessário para não ficar ressecada.
  5. Monte a lasanha, uma camada do molho do frango, uma camada de massa, outra camada caprichada de frango com molho, outra de massa, uma de requeijão cremoso, por todas as partes da massa, uma camada de presunto, uma camada de queijo, outra de massa, outra de requeijão, outra de pesunto e queijo.
  6. Leve ao forno preaquecido