Panquecas

fevereiro 20, 2013 em Massas, Salgados


Panquecas

Tempo de preparo: 

Tempo de cozimento: 

Tempo total: 

Rendimento: 6

Essas panquecas são facílimas de fazer e ficam deliciosas, confira!
Ingredientes
  • 1 ovo
  • ½ copo de farinha de trigo
  • ½ copo de maisena
  • 01 copo de leite
  • ½ xíc. de óleo
  • 1 colher de sal
Modo de Preparo
  1. Bata os ingredientes no liquidificador.
  2. Preaqueça uma frigideira antiaderente, untada no óleo.
  3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha.
  4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.
  5. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc). deixando dourar o outro lado.
  6. Enrole e reserve-as em um pirex.
  7. Cubra com molho de tomate, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer.
  8. Decore com umas folhinhas verdes.