Pão de forma misto

fevereiro 20, 2013 em Lanches, Pães, Salgados


Pão de forma

Tempo de preparo: 

Tempo de cozimento: 

Tempo total: 

Rendimento: 5

Esse pão fica maravilhoso, escolha seu recheio!
Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xíc. de farinha de trigo
  • 2 xíc. de leite
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de fermento biológico
  • 50g de queijo ralado
  • 2 colheres de açúcar
  • ½ xíc. de chá de óleo
Modo de Preparo
  1. Dissolva o fermento no açúcar, junte o sal, os ovos, a manteiga e o óleo.
  2. Coloque o leite aos poucos alternando com a farinha.
  3. Sove bem.
  4. Divida a massa em duas partes.
  5. Deixe crescer por 40 minutos.
  6. Unte uma assadeira e coloque a metade da massa, cubra com presunto, queijo e o resto da massa ou então coloque o recheio de sua preferência.
  7. Povilhe com quejo ralado
  8. Leve ao forno preaquecido para assar até dourar.