Quiche de frango
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 20
Muito bom e o recheio pode ser de acordo com seu gosto!
Ingredients
- Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 100g de queijo parmesão ralado
- 300 g de margarina
- 1 colher de sopa de sal
- 2 gemas
- 1 ovo inteiro
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates picados
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- salsa e cebolinha picadas
- 3 colheres de sopa de azeite
- Cobertura:
- 1 cx. de creme de leite
- 1 ovo
Instructions
- Massa:
- Num recipiente grande, coloque todos os ingredientes (da massa), misture lentamente e se precisar acrescente um pouco mais de margarina.
- Trabalhe a massa, forre forminhas (pode ser de empadinhas, não precisa untar).
- Não deixe muito grossa e nem muito fina.
- Recheio:
- Numa panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e faça um bom refogado, mexa bem e coloque a salsa e a cebolinha.
- Cobertura:
- Misture bem o ovo e o creme de leite.
- Montagem:
- Nas forminhas que já estão forradas com a massa, coloque o recheio e 1 colher de sopa da cobertura. Ou se preferir use somente uma forma grande.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Hummmmm, excelente receita!!!! Apreciem esta deliciaaaa!!!! Recomendoooo!!!! Bjssss
gostaria de ver vc fazendo receitas de salgados, especialmente quiche na tv.
assisto todos os dias.vc faz mas comida.
quero ver pela tv . Receitas de salgados. como fazer.
Bom site.