Macarrão alho e óleo com frango empanado
março 22, 2013 em Aves, Massas
Macarrão alho e óleo com frango empanado
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 5
Essa combinação é perfeita!
Ingredientes
- Macarrão:
- 500g de espaguete
- 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
- 5 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- Frango empanado:
- 5 filés grandes de peito de frango
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 200 g de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Macarrão:
- Cozinhe o macarrão. .
- Em outra panela refogue o alho, com o azeite e o sal. Mexa bem para não queimar e depois coloque o macarrão.
- Misture bem e sirva a seguir, com queijo ralado.
- Frango empanado:
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Bata o ovo com um garfo.
- Passe o frango no ovo, tire o excesso e passe na farinha de rosca, dando uns tapinhas para tirar o excesso.
- Frite no óleo quente.
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