Ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro de colher
março 26, 2013 em Doces e Sobremesas, Lanches
Ovo de Páscoa com recheio de brigadeiro de colher
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Normalmente comemos ovos de chocolate na Páscoa, mas com a receita na mão podemos comer qualquer dia, porque é irresistível!
Ingredientes
- 1 kg de chocolate de sua preferência
- Forma especial para ovos de Páscoa (250 g)
- Ovo de Páscoa:
- Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais
- Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo
- Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo
- 4.Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossinha
- 5.Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga
- Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga) em uma panela fora do fogo até formar um creme.
- Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.
- Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele.
- Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos.
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