Pizza
fevereiro 27, 2013 em Massas
Pizza
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Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 8
Quem não gosta de pizza?
Ingredientes
- • 1 copo de leite
- • Quanto baste de farinha de trigo
- • 100 gramas de margarina
- • 10 gramas de fermento biológico (fermento de pão)
- • 2 colher de sopa de açúcar
- • 1 colher de sopa de sal
Modo de Preparo
- Numa vasilha, misture o fermento ao leite.
- Acrescente o açúcar e o sal.
- Derreta a margarina em fogo brando. Quando ela estiver líquida, adicione à mistura.
- Coloque a farinha aos poucos, amassando com os dedos até que não grude mais nas mãos.
- Coloque um pano sobre a vasilha e deixe a massa crescer por no mínimo 30 minutos.
- Depois de crescida, abra a massa com um rolo de madeira e faça furinhos nela com um garfo, coloque a cobertura de sua preferência (pode ser salgada ou doce) e leve ao forno para assar.
- Esta receita rende duas pizzas grandes.
- O recheio fica por sua conta e criatividade!
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Essa receita e super fácil.