Pãozinho delícia
outubro 30, 2017 em Lanches, Pães, Vegetariana
Pãozinho delícia
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 40 pães
Esse pãozinho está na festinha de todos os baianos. Não tem como não gostar dessa delícia!!!
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 sachê de fermento biológico em pó (10g)
- 250 ml de leite morno
- 100 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 450g de farinha de trigo
- Manteiga derretida para untar no pão para colocar o queijo parmesão por cima.
- Queijo parmesão
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador por uns dois minutinhos, o açúcar, os ovos, o fermento, o leite, o óleo, sal, a manteiga.
- Numa vasilha, peneire a farinha de trigo, separe uma xícara para ir colocando aos poucos se precisar.
- Coloque a mistura na vasilha da farinha e vá agregando com a colher de pau e batendo bastante até que vá soltando e querendo formar uma bola.
- Vá agregando o resto da farinha aos poucos, se precisar. A massa fica num ponto rasgando, quando puxa com a colher de pau.
- Deixe descansar por mínimo 30 minutos para dobrar de tamanho.
- Unte as mãos, as pontas dos dedos e vá fazendo as bolinhas e colocando numa assadeira untada e enfarinhada.
- Deixe crescer novamente por mais 20 minutos antes de colocar no forno.
- Deixe o forno preaquecer por 15 minutos e asse os pãezinhos, muito cuidado para não dourar, o pãozinho fica branco, com um talher suspenda um pouco para ver se já está assado por baixo.
- Pincele manteiga e coloque o queijo ralado.
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adorei a receita de paozinho, massa!