Monthly Archives: março 2016
Caruru
Imprimir Caruru Tempo de preparo: 40 mins Tempo de cozimento: 45 mins Tempo total: 1 hour 25 mins Rendimento: 25 pessoas Essa é a receita de caruru mais gostosa que eu já provei. Ingredientes 400 quiabos 6 cebolas grandes Camarão seco sem cabeça processado Camarões secos inteiros, sem cabeça e sem casca Coentro Coentro da Índia
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Macarrão ao Molho Alfredo com Camarões
Imprimir Macarrão ao Molho Alfredo com Camarões Tempo de preparo: 20 mins Tempo de cozimento: 5 mins Tempo total: 25 mins Rendimento: 4 Esse é o tradicional molho italiano, muito fácil de fazer e delicioso! Ingredientes 500g de massa longa da sua preferência 2 xícaras de creme de leite fresco 3 colheres de sopa de manteiga
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Rocambole de chocolate
Imprimir Rocambole de chocolate Tempo de preparo: 30 mins Tempo de cozimento: 30 mins Tempo total: 1 hour Rendimento: 10 Essa receita é simples e maravilhosa, vale a pena conferir! Ingredientes 8 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de chocolate em pó 1 colher de
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Moqueca de Siri catado
Imprimir Moqueca de Siri catado Tempo de preparo: 30 mins Tempo de cozimento: 30 mins Tempo total: 1 hour Rendimento: 6 Ingredientes 1200g de siri catado 160g de cebola 160g de tomate 4 ramos de coentro 200ml de leite de coco 140ml de azeite de dendê 2 limões 2 dentes de alho moídos Sal a gosto
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Farofa Amarela
Imprimir Farofa Amarela Tempo de preparo: 10 mins Tempo de cozimento: 5 mins Tempo total: 15 mins Rendimento: 6 Também conhecida como farofa de azeite. Ingredientes 400g de farinha de mandioca 100ml azeite de dendê 40g de camarões secos catados 80g de cebola Sal a gosto Modo de Preparo Coloque em uma panela azeite de dendê
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Feijoada Baiana
Imprimir Feijoada Baiana Tempo de preparo: 90 mins Tempo de cozimento: 120 mins Tempo total: 3 hours 30 mins Rendimento: 10 Feijoada – O prato mais nacional e popular do Brasil, preferido por todas as classes e em todo o ano.” Existem variadas receitas, com feijão preto, mulatinho, enxofre e algumas com verduras e legumes. A
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Cozido
Imprimir Cozido Tempo de preparo: 60 mins Tempo de cozimento: 60 mins Tempo total: 2 hours Rendimento: 8 Ingredientes 600g de charque 600g de carne bovina 300g de calabresa 100g de toucinho branco 2kg de legumes e verduras 120g de tomate 120g de cebola 2 dentes de alho moídos 1 pimentão 2 ramos de hortelã 1
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Moqueca de ovos
Imprimir Moqueca de ovos Tempo de preparo: 15 mins Tempo de cozimento: 20 mins Tempo total: 35 mins Rendimento: 6 porções Ingredientes 12 ovos 200g de cebola 200g de tomate 4 ramos de coentro100ml de leite de coco 100ml de azeite de dendê 1 limão 1 pimenta malagueta moída 2 dentes de alho moídos 20g de
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Frigideira de Bacalhau
Imprimir Frigideira de Bacalhau Tempo de preparo: 40 mins Tempo de cozimento: 40 mins Tempo total: 1 hour 20 mins Rendimento: 6 poções A frigideira é uma modalidade de prato que aparece com diferentes bases. Pode ser de maturi (castanhas verdes de caju), de peixe, de carne-seca, de camarão, entre tantos outros. Ingredientes 400g de bacalhau
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