Milho cozido
junho 19, 2013 em Grãos, Vegetariana
Milho cozido
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Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 10
O milho cozido é muito simples de fazer e delicioso, principalmente com uma mateiguinha.
Ingredientes
- 10 espigas de milho verde
- Quanto baste de água
- Quanto baste de sal
- Manteiga a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela bem grande, coloque a água para esquentar.
- Remova as palhas, limpe bem as espigas e reserve as palhas para envolver as espigas quando estiverem prontas.
- Coloque as espigas na água quente, deixando ferver por 20 minutos em panela de pressão ou 30 em panela comum.
- Os milhos estarão prontos quando os grãos estiverem gordinhos e amarelinhos.
- Coloque o sal no final. Se colocar sal antes vai demorar um pouco mais a cozinhar e as espigas que sobrarem vão ficar murchas.
- Escorra, deixando um pouco de água na panela, caso precise esquentar depois.
- Por último envolva cada espiga na palha e se quiser passe manteiga.
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Muito gostoso!!! faço com frequência aqui em casa, pra solteiro, é uma ótima opção! rsrs…
Estou cozinhando agora pra Karina Matsuda quenunca comeu milho na palha. Só de garfo e faca
Faço pelo menos 1 vez por mês…
Adoro milho!!
Inclusive estou fazendo hoje!
Quer um pedaço? u.u
haja gás de cozinha.. é bom cozinhar milho em fogo a lenha, que nem faz minha tia no interior.
“haja gás de cozinha.. é bom cozinhar milho em fogo a lenha, que nem faz minha tia no interior.”
Haja arvore para fazer lenha…
Ahhhh, que delicia!!! Estou cozinhando milho verde hoje pra agradar o marido!!!
Este grao eh uma deliciaaaa.!!! Experimente com uma manteiguinha.!!! Hummmm!!!! Recomendoooo!!! Bjsss
Meu marido hoje está fazendo milho para mim e as crianças!!!!
Gosto muito e estou fazendo hj!
Hoje estou cozinhando hoje, que cheiro maravilhoso!!!! Hummm
o milho cozido é uma comida indigena neh ??
Estou fazendo hoje pro meu filhote mais novo…Huumm, delícia!(Dâmaris)
Adorei o site, parabens!!