Suflê de queijo
julho 8, 2013 em Salgados, Vegetariana
Suflê de queijo
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 4
Uma delícia para comer quentinho!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xíc. de chá de queijo minas ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Numa batedeira, bata as claras em neve.
- Acrescente as gemas e bata mais um pouco.
- Adicione a manteiga, a farinha de trigo, o queijo minas ralado.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Misture o creme de leite.
- Coloque num refratário untado com margarina.
- Povilhe com queijo parmesão.
- Asse, num forno preaquecido (200C) até ficar dourado.
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Gosto muito das receitas de vocês, pela praticidade de fazer os pratos, pelos produtos usados enfim pelo sabor, são deliciosos