Cachorro quente
fevereiro 20, 2013 em Lanches, Pães, Salgados
Cachorro quente
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Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 12
Essa receita é rápida, saborosa e barata, boa para surpreender as crianças e os amigos.
Ingredientes
- 12 salsichas
- 12 pães para cachorro quente
- 1 cebola grande ralada ou batida no liquidificador
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 tomates
- 1 lata de tomates despelados ou molho de tomate
- 1 folha de louro
- Sal, cheiro verde e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com o azeite refogue a cebola, o alho e a folha de louro.
- Bata no liquidificador os tomates, o molho de tomate e cheiro verde.
- Misture tudo, acrescentando a pimenta do reino e sal a gosto. Se precisar coloque um pouco de água. Deixe ferver e engrossar o caldo por uns 20 minutos.
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