Pão de forma misto
fevereiro 20, 2013 em Lanches, Pães, Salgados
Pão de forma
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 5
Esse pão fica maravilhoso, escolha seu recheio!
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 2 xíc. de farinha de trigo
- 2 xíc. de leite
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de fermento biológico
- 50g de queijo ralado
- 2 colheres de açúcar
- ½ xíc. de chá de óleo
Modo de Preparo
- Dissolva o fermento no açúcar, junte o sal, os ovos, a manteiga e o óleo.
- Coloque o leite aos poucos alternando com a farinha.
- Sove bem.
- Divida a massa em duas partes.
- Deixe crescer por 40 minutos.
- Unte uma assadeira e coloque a metade da massa, cubra com presunto, queijo e o resto da massa ou então coloque o recheio de sua preferência.
- Povilhe com quejo ralado
- Leve ao forno preaquecido para assar até dourar.
Receitas Relacionadas:
Na receita do Pão de Forma Misto, onde vai os 50 g de queijo ralado?
No recheio, na massa ou por cima da massa pra assar?
Espero resposta o mais breve, pois quero fazer essa receita!
Muito obrigada!
Povilhe o queijo ralado por cima da massa para assar.
Conte-nos como ficou!
Bom apetite!
2 Xíc. de leite e 2 de farinha não deu certo, a massa ficou líquida. Usei apenas 1 de leite e 5 de farinha, mesmo assim não ficou bem consistente. Onde errei?
O leite tem que ser colocado aos poucos, alternando com a farinha e sovando até dar o ponto. Espero que da próxima vez dê certo! Boa sorte!